中小企【地球共鳴】: 如何建立無塑社會？
2021年11月26日| 日本命力健康食品有限公司 企業社會責任(主任) 吳諾允
根據非營利組織海洋保護協會（Ocean Conservancy）2020年9月公布的「2020國際沿海淨攤報告（2020 International Coastal Cleanup report）」，糖果、洋芋片等塑膠食品包裝自1986年舉辦淨攤活動以來首次超越煙蒂，成為「海灘上最常見的垃圾」榜首，顯示出全球塑膠污染問題日益嚴重。
除了塑膠食品包裝與煙蒂為排行第一和第二外，進入排行榜前10名的垃圾，從第三名算起依序為塑膠瓶、塑膠瓶蓋、吸管與攪拌棒、塑膠杯與盤子、塑膠購物袋、外帶塑膠容器、其他塑膠袋以及塑膠蓋子，幾乎都以塑膠垃圾為主，更不乏一些被歸類可以回收的產品。
根據《香港固體廢物監察報告》在2019年的統計數字，香港每周棄置於堆填區的塑膠餐具高達大約1400公噸，顯示市民無節制地使用塑膠餐具的情况，對堆填區構成了沉重的壓力。塑膠污染問題對陸地及海洋環境都造成巨大影響，減塑已是迫在眉睫、當務之急的首要事項。
本公司一向致力推動可持續發展，除了對外推動持份者參與，對內亦積極建立綠色公司文化，身體力行，感染身邊人。
有見上班一族經常以外賣飯盒作午餐，假如每人午餐都使用外賣餐具，數量可想而知必是相當驚人。本公司作為尖沙咀商廈之一，於2019年率先推行BYOC (Bring Your Own Container) 自備餐具的行動，除了提供環保餐盒以鼓勵員工日常自攜餐具之外，亦委派環保大使尋找及親自游說尖沙咀區的餐廳加入走塑行列。餐廳若貼上「歡迎自備餐具」標籤，餐廳就會配合客人走塑需要。目前已有幾間餐廳簽署約章成為走塑餐廳，其中更提供88折自攜餐盒外賣優惠。期望由尖沙咀區開始，做到區區皆走塑！
如此同時，企業社會責任同事更寫信予管業處，建議旗下商場餐廳加入走塑行列。喜見今年海港城終於實行Bring Your Own Box，與25家餐飲商戶攜手推動減少使用即棄餐盒及餐具。推廣期間，顧客可於貼有活動標誌的餐廳自攜環保餐盒外賣點餐，而當中10家餐飲商戶更提供折扣優惠。
減塑之路仍很漫長，但相信每人一小步，各企業於自身領域上影響身邊人，必能做到全民走塑，源頭減廢。
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