中小企【地球共鸣】: 如何建立无塑社会?
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2021年11月26日| 日本命力健康食品有限公司 企业社会责任(主任) 吴诺允

根据非营利组织海洋保护协会(Ocean Conservancy)2020年9月公布的「2020国际沿海净摊报告(2020 International Coastal Cleanup report)」,糖果、洋芋片等塑胶食品包装自1986年举办净摊活动以来首次超越烟蒂,成为「海滩上最常见的垃圾」榜首,显示出全球塑胶污染问题日益严重。

除了塑胶食品包装与烟蒂为排行第一和第二外,进入排行榜前10名的垃圾,从第三名算起依序为塑胶瓶、塑胶瓶盖、吸管与搅拌棒、塑胶杯与盘子、塑胶购物袋、外带塑胶容器、其他塑胶袋以及塑胶盖子,几乎都以塑胶垃圾为主,更不乏一些被归类可以回收的产品。

根据《香港固体废物监察报告》在2019年的统计数字,香港每周弃置于堆填区的塑胶餐具高达大约1400公吨,显示市民无节制地使用塑胶餐具的情况,对堆填区构成了沉重的压力。塑胶污染问题对陆地及海洋环境都造成巨大影响,减塑已是迫在眉睫、当务之急的首要事项。

本公司一向致力推动可持续发展,除了对外推动持份者参与,对内亦积极建立绿色公司文化,身体力行,感染身边人。

有见上班一族经常以外卖饭盒作午餐,假如每人午餐都使用外卖餐具,数量可想而知必是相当惊人。本公司作为尖沙咀商厦之一,于2019年率先推行BYOC (Bring Your Own Container) 自备餐具的行动,除了提供环保餐盒以鼓励员工日常自携餐具之外,亦委派环保大使寻找及亲自游说尖沙咀区的餐厅加入走塑行列。餐厅若贴上「欢迎自备餐具」标签,餐厅就会配合客人走塑需要。目前已有几间餐厅签署约章成为走塑餐厅,其中更提供88折自携餐盒外卖优惠。期望由尖沙咀区开始,做到区区皆走塑!

如此同时,企业社会责任同事更写信予管业处,建议旗下商场餐厅加入走塑行列。喜见今年海港城终于实行Bring Your Own Box,与25家餐饮商户携手推动减少使用即弃餐盒及餐具。推广期间,顾客可于贴有活动标志的餐厅自携环保餐盒外卖点餐,而当中10家餐饮商户更提供折扣优惠。

减塑之路仍很漫长,但相信每人一小步,各企业于自身领域上影响身边人,必能做到全民走塑,源头减废。